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《中国饭店服务》VCD

作者:--
出版社:中国旅游出版社
卷册:12盘

现价:¥731
原价:¥860
 
《中国饭店服务》VCD关键字:
《中国饭店服务》VCD|内容简介:
《中国饭店服务》 VCD 培训系列教材在国内首次发行,由中国旅游饭店业协会推荐,中国旅游出版社出版。制作精良,内容翔实,是目前国内饭店进行员工培训的理想教材。
该教材具有以下几个突出特点:
  ★ 内容丰富充实,介绍了饭店餐饮和客房的基本服务技能和标准服务程序。
  ★ 操作规范,专业权威,在多家知名饭店实地拍摄,由中国饭店业协会隆重推荐。
  ★ 光盘技术制作,声情并茂,情景交融,便于培训人员操作,易于员工学习和接受。
我们愿以高质量的产品,高品质的服务帮助您揭开饭店员工培训的崭新一页!
《中国饭店服务》VCD|详细目录:
第一盘:餐饮服务技能之一
第二盘:餐饮服务技能之二
第三盘:餐饮服务技能之三
第四盘:餐饮服务程序之一
第五盘:餐饮服务程序之二
第六盘:餐饮服务基础知识
第七盘:餐饮组织结构与人员素质要求
第八盘:客房机构设置和人员职责要求
第九盘:客房卫生清扫程序
第十盘:客房服务工作内容
第十一盘:客房工作运行规范
第十二盘:客房安全保卫措施

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