研修班：北京大学实战型旅游与酒店管理高级研修班
课程编号
yxb94
学习投入
38800元/人元
学制
一年，两月3-4天
课程内容
【课程总览】
中国是一个旅游资源丰富，具有悠久历史和灿烂文化的国家；改革开放30年来综合国力、经济实力得到极大的加强，国际声望也越来越高；国家金融体系在目前的世界金融危机中良好的表现…….，这些因素正在吸引着大批海外人士到国内来旅游，中国必将成为世界旅游大国。这对我国旅游酒店的发展特别是管理提出了新的要求。机遇和挑战并存。国际跨国旅游酒店管理集团和酒店投资商纷纷看好中国市场，国际上排在前10位的跨国连锁旅游酒店集团已全部在中国挂牌，从高档酒店向低档酒店扩展，从大中城市向中小城市扩张。国内酒店业在良好的机遇的同时，也面临越来越严峻的挑战。为此，北京大学推出“北京大学酒店管理与旅游总裁研修班”。
【课程特色】
针对新一轮投资热潮、国内酒店与国际酒店在集团化与网络化(即：信息化）经营、管理与服务方面的差距，以及投资经济型酒店的需求，精心设置此课程，以了解行业内关注的热点问题，应对WTO后外资大举进入的局面，培养国际化、现代化的实战型高级旅游和酒店管理人才，让企业和个人始终处于行业发展的最前沿。
【目标学员】
酒店行业投资方，酒店管理领域的董事长、总经理；旅游行业相关单位等高级管理人员。
【课程体系】
| 课程板块 | 课程名称和内容 |
|
模块一：
酒店业与旅游发展
的趋势与展望
|
1、国际国内酒店行业的现状（酒店分类、品牌定位）
2、国内外酒店行业发展趋势分析
现代旅游与酒店行业的展望
4、现代旅游与酒店行业政策法规
|
|
模块二：
企业战略管理
|
1、如何确立市场定位与品牌策略
2、制订本企业可持续发展战略的要点
3、战略目标的实施与控制（执行力）
|
|
模块三：
酒店业的投资与融资
|
国际化背景下中国酒店业的投资机会
酒店业投融资分析与决策
酒店业价值评估与可行性分析
产权改造、收购兼并与企业整合
|
|
模块四：
酒店业的设计与建设
|
酒店业设计的规范性、合理性
酒店功能及设施的长久性
构筑品牌文化的酒店建设
|
|
模块五：
酒店业的经营策略
|
市场全方位的调查与分析
营销模式的创新与选择
营销活动策划与实施
收益管理与竞争力提升
|
|
模块六：
酒店业的管理创新
|
人力资源管理系统的建立
员工的招聘/培训与绩效管理
预算管理与财务报表分析
内控制度与风险控制
|
|
模块七：
酒店运营实务
|
酒店日常工作管理细则（客房/餐饮/会议等）
休闲娱乐经营场所管理
酒店质量监测体系
安全管理与危机事件处理
|
|
模块八：
酒店管理的智能化
|
协同商务/应用集成/国家网络
2、内部局域网信息平台阶段—数据处理系统→管理信息系统→战略信息系统
3、外部广域网信息平台阶段—前台运营系统→后台管理系统→外部服务系统
4、公共互联网信息平台阶段—饭店服务系统→旅游服务系统→生活服务系统
|
|
模块九：
旅游资源的开发与管理
|
旅游资源的开发
环境风险评估
营销新理念与制定营销计划
创新管理—控制成本/监督预算的实施
对突发事件的应急预案
|
|
模块十：
企业文化与哲学素养
|
易经与领导智慧
酒店饭店择地与风水规划设计布局
黄帝内经与养生
文化艺术赏析
|
【部分师资】
| 姓 名 | 职称/职务 | 所 在 单 位 |
| 海闻 | 教授 | 北京大学汇丰商学院 |
| 徐留福 | 教授 | 北京大学城市与环境学院 |
| 苏 航 | 总建筑师 | 中外建工程设计与顾问有限公司 |
| 吕斌 | 教授 | 北京大学城市与环境学院 |
| 李克夫 | 秘书长 | 中国旅游协会旅游景区分会 |
| 张明武 | 副总裁 | 喜达屋酒店集团大中华区投资发展部 |
| 吴必虎 | 教授 | 北京大学城市与环境学院 |
| 欧阳良宜 | 副教授 | 北京大学汇丰商学院 |
| 谷慧敏 | 副院长 | 北京第二外国语学院旅游管理学院 |
| 冯科 | 教授 | 北京大学经济学院 |
| 李有利 | 教授 | 北京大学城市与环境学院 |
【报名程序】
提交报名表→ 交纳学费→ 发入学通知书→ 报到入学。
【学习时间】
每两个月集中学习3-4天，共144课时。
【开课地点】
北京大学现代物理研究中心101
【证书颁发】
完成全部课程且学业合格者，颁发《北京大学酒店管理与旅游总裁研修班》结业证书。 证书统一编号，加盖北京大学钢印。
课程编号
yxb94
学习投入
38800元/人元
学制
一年，两月3-4天
上一篇：第一页
下一篇：清华大学旅游与酒店管理国际化总裁高级研修班
