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管理技能

酒店管理商学院大型公开课程——餐饮企业“留人的智慧”

参加对象：适合餐企董事长、总经理、副总、总厨、前厅经理等高层管理人员

公开课编号 GKK324

主讲老师徐明刚

参加费用 1600元

课时安排 2天

近期开课时间 2012-03-01

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其他开课时间

此公开课暂无其他开课计划！

电话：010-68630945/18610481046 联系人：尹老师

公开课大纲

郑重提示：本课程只适合餐企董事长、总经理、副总、总厨、前厅经理等高层管理人员，普通员工及基层管理人员，恕不招收。

“餐饮企业留人的智慧”将为您解决以下的困惑：
●我们做什么才能让普通的员工变成优秀的员工，让优秀的员工变成忠诚的员工；
●我们做什么才能让员工从尽心尽力地工作变成拼命地工作；
●我们做什么才能打破企业招聘的瓶颈，找到让企业永远不缺人的秘诀；
●改变管理中的游戏规则，完全由你只手遮天地掌控；
●三十秒内用一句话，一个动作就可以令别人心服口服，很有兴趣地和你交谈；
●把你当作皇帝，让别人死心塌地地为你拼命地工作；
●知己知彼如何影响不同性格的人；
●见面第一次就让别人对你有一见如故的感受；

餐饮企业如何拥有留人体系，激励源泉，从此不再为招人、育人、用人、留人所困惑；
管理者如何拥有管理智慧，从此不再为员工服从力差，不感恩，效率低而烦恼；
留人的智慧------为您阐释智慧地留人

培训课题及突破
第一天	上午	员工痛苦的来源，员工的驱动力和行为风格突破一：所有的人做事有二大动力源泉，第一追求快乐，第二逃避痛苦，只有了解员工内心里真正的痛苦，才能缓解他们的痛苦，员工才会变得快乐，才会发自内心乐意在企业工作。突破二：员工不同的性格，会有不同的驱动力，本课程将会告诉你如何分析员工的性格模式，针对不同的性格采取不同的留人方法。
	下午	员工最看重的什么？突破三：员工最看重的真的是金钱吗？金钱只排在员工看重的十大问题中的第五位，如何用不花钱的激励方式让员工追随你？
	晚上	走火大会突破三：普通人缺少动力的二大源头，第一是恐惧，第二是拖延。通过走火大会，让你彻底地克服恐惧，激发无限的潜力。
第二天	上午	激励员工的四级台阶突破四：管理层认为员工素质差，借口一大堆，只看到自己的利益，缺乏合作精神，没有团队意识；员工认为管理层不理解自己，支持力度不够，事实真的是这样的吗？激励员工的四级台阶让你掌握员工的心智模式，建立一套留人体系。
第二天	下午	激励员工的八大动力源泉突破五：硬件=花钱的薪酬物质类（合理的薪酬制度和科学、系统的管理制度）软件=不花钱的内在需求类激励员工的八大动力源泉，让你知道如何满足不同的需求和欲望，如何真正的让员工把企业当做自己的事业，而不是来和你做买卖。