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生产管理

产品保质期认知培训

参加对象：食品行业研发人员、质量管理人员，生产管理人员等。

公开课编号 GKK9590

主讲老师知名讲师

参加费用 1600元

课时安排 1天

近期开课时间 2017-10-16

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其他开课时间

此公开课暂无其他开课计划！

电话：010-68630945/18610481046 联系人：尹老师

公开课大纲

课程概述
本课程时长为1天。
本课程主要介绍产品保质期的相关内容，学员可以了解到基本的保质期测试方法及相关要求。通过课程的学习，帮助学员掌握产品保质期的基本知识、独立进行保质期检测技术的能力。

培训对象
食品行业研发人员、质量管理人员，生产管理人员等。

课程收益
学习产品保质期的基本知识
了解保质期测试方法及相关要求
学习保质期检测技术能力

培训大纲
保质期的基本知识
基本测试方法
1、理化分析
2、微生物分析
3、感官评定分析

感官评定方法在保质期中的应用
工厂中产品保质期的测试
1、保藏条件的选择
2、加速实验系数的计算

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