重新定义PDCA---从问题发现到标准化升级管理

重新定义PDCA---从问题发现到标准化升级管理

（Who do what by when）

【课程背景】

PLAN(计划)、DO(实施、CHECK（验证）、ACTION（调整）组成PDCA循环，是一个经典框架体系，为每一位业界人士所熟知。

遗憾的是，对于多数人来说，PDCA似乎显得非常熟悉却异常陌生，说是所有工作的基础却又很少有人主动实施。

甚至还有人对这一模式提出质疑。

事实上，经年累月，PDCA学说依旧绽放着灿烂的光芒，与其说是一种管理手段，不如说是一个励志宝典。新版ISO9001质量管理体系和环境管理体系ISO14001均把PDCA作为该体系运行的过程控制方法。时至今日，PDCA不断被重新定义，它的四阶段已经演化为PLAN(计划)、DO(实施、CHECK（验证）、ADJUST（调整）。有人又把它叫做高效PDCA。

对个人，PDCA是一件催人奋进的法宝。

对于企业，在质量安全管理、质量提升、标准化管理、绩效管理等方面从发现问题到标准化升级管理更是大有裨益。

人们从收获中增强信心，激发更高的热情，反过来又促使PDCA循环更加快速的运转。

怎样让PDCA高速运转起来？最关键的是什么？注意事项有哪些？请看本课程。

【课程时长】2天

【课程目的】

1、让学员全面理解高速PDCA的概念、构成与影响力

2、让学员懂得如何使用PDCA用于个人提升、用于质量管理、用于项目管理等

【课程对象】适用于各级层管理人员

【授课方式】

激情授课+案例分享+小组讨论+总结发表

【课程大纲】

一、高效PDCA管理体系

1、PDCA是企业强有力的管理模式

2、世人对PDCA了解的六大误区

1)     认为PDCA过于简单

2)     认为那是管理者的工作

3)     把过程失败归于验证（C）

4)     觉得那只是解决问题的定性模式

5)     觉得问题改善了可以万事大吉

6)     遇到重大问题才拿出来转一转

3、充分认识PDCA的规模效应

4、越深入越感到其乐无穷

5、先有鸡还是先有蛋？PDCA与自信

6、何为高效PDCA

1)     计划（PLAN）

2)     实施(DO)

3)     验证(CHECK)

4)     调整(ADJUST)

二、计划阶段初级篇：找出差距，制订“计划”

1、制定计划既要小心谨慎又要大胆尝试

1)     步骤一 定量化目标管理（设定KGI）

l  设定目标的截止日期

l  目标的量化管理

l  尽可能把目标具体化

2)     步骤二 找出目标与现状的差异

3)     步骤三 制订课题、提出解决方案

4)     步骤四 将课题按照优先顺序排列，锁定三个主要课题

l  整体效果

l  所需时间

l  轻松参与

l  如何排列顺序？

5)     步骤五 KPI指标化

6)     步骤六 制订解决方案，达成KPI指标

7)     步骤七 将解决方案按优先顺序排列

8)     步骤八 将计划可视化

l  对上一层面PDCA可视化

2、打破常规解放思想

三、计划阶段应用篇：“因式分解”提高假说精度

1、因式分解决定PDCA的深度和速度

2、因式分解带来的好处

1)     防治课题遗漏

2)     及时发现并解决课题瓶颈

3)     易于实现KPI的指标化

4)     增强信心，轻松实现目标

5)     促使PDCA循环快捷深入

3、因式分解要领

1)     讲课题抽象化后分解

2)     深度挖掘、追究原因5次

3)     第一层次彻底观察MECE原则

4)     如果举棋不定，就按“流程”分解

5)     简单课题按照“质*量”分解

6)     力争将所有内容落到文字上

7)     利用思维导图提高思维能力

四、实施阶段初级篇：坚忍不拔的“行动力”

1、解决方案与“行动措施“和“具体任务”的区别

案例分析：“计划无法实施”之问？

1)     计划本身流产？

2)     未能落实到具体任务？

3)     唯恐结果失败？

2、实施步骤

1)     将解决方案转化为行动措施

2)     将“行动措施”排出优先顺序，确定重点

3)     行动措施的量化

4)     将行动措施落实为具体任务

5)     确定落实的同时推进具体任务

l  具体任务管理tips

3、大胆取舍，切忌贪大求全

五、实施阶段应用篇：为实现高效运行的“时间管理”

1、为何总是忙

2、时间管理三大原则

3、盘点“行动措施”，确定割舍内容

4、利用时间管理矩阵决定“替换”

5、审视日常业务以“压缩时间

6、“重要但非紧迫”区域的实施方法

1)     力争制度化，使其融入日常生活当中

2)     将“重要且非紧迫”事项强行纳入“紧迫区域”

六、验证阶段：周密计划与精准实施基础之上的“回顾”总结

1、验证失败的两种形式

1)     放任自流派

2)     形式主义派

验证步骤：

步骤一、确认KGI指标的达成率

步骤二、确认KPI指标的达成率

步骤三、确认KDI指标的达成率

步骤四、查明失败原因

2、验证精度与速度的关系

3、受到“启发”于是产生了“C”

4、不必担心结果出现错误

七、调整阶段：基于验证结果的“改进”与“拓展”

1、系统理解（ADJUST）

1)     根据验证结果提出调整方案

2)     将将调整方案列出优先顺序，集中有事各个击破

3)     连结下一轮PDCA

2、验证和调整阶段经常出现的失误

1)     做事要专一，切忌三心二意（个人）

2)     不能只看到消极的一面（个人、团队）

3)     努力寻求意见的统一（团队）

4)     面对课题不相互推诿（团队）

5)     力争项目的进展可视化（团队）

小结：高效PDCA,团队共同实践的结果

质量安全与法律风险防范  魏新征

【专业资质】

✦质量安全与风险防范专家

✦质量安全与法律风险防范律师

✦华中师范大学硕士研究生

✦曾任双汇集团质量安全总监

✦曾任双汇集团质量安全与法律内训师

✦拥有15年以上500强企业质量管理经验

✦主导世界500强企业食品安全风险评估、风险监测

✦现行《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法规、标准修订参与者

【实战经验】

● 国家级：多次参与国家肉类协会、农业农村部以及市场监管总局组织的法律、法规、标准制修订，参与现行《食品安全法》、《食品安全法实施条例》、《生猪屠宰管理条例》、《食品抽检管理办法》等的法律、法规的修订工作；

● 企业级：任世界500强双汇集团质量安全总监：

1、 以721法则（即70%未雨绸缪+20%防微杜渐+10%亡羊补牢）定义质量合规管理先河；

2、创建质量安全风险评估、质量安全风险监测机制，并结合企业质量管理计划，分别管控企业宏观、微观、中观风险；

3、组织、并参与了肉制品、屠宰、调味料三大产业HACCP计划书的编制；

4、对企业日常质量安全风险管理,建立了“日重点、周计划、月循环”管理验证机制，结合体系化、信息化、标准化、模块化、表单化等管理手段有力提升了企业食品安全的控制力。

● 社会级：兼任漯河食品职业学院教务处长、质量检测系教研组长，负责《食品质量与安全》、《食品标准与法规》的选材与授课；主导该大学与双汇集团的校企合作，组织成立了双汇商学院，并且打造了《品管高端班》。

理论与实践的不断交融，勤奋好学，不断精进的品质使魏老师在质量安全管理方面积累了丰富了管理经验，实操办法，对所培训、辅导企业的质量管理均有较大提升，培训人员10000+人次，得到受训人员一致好评。

【擅长领域】

农牧行业、调味料行业、肉及肉制品行业、化工包装行业、食品销售行业的质量管理与法律风险防范系列、ISO体系管理等质量提升系列。

【授课风格】

授课形式案例化，融多年的管理经验于课程内容，将专业知识与案例相结合，没有高深空洞的说教，只有简单易行的方法，通俗易懂，操作性强。授课充满激情，代入感强，能引起学生强烈的共鸣，使学员在轻松、愉快的学习中获得知识与启发。

【主讲课程】

（一）   质量安全与法律风险防范系列课程：

《底线思维，红线意识规避食品安全风险》

《GB14881-2013食品通用卫生规范》    《GB31654-2021餐饮服务卫生规范》

《GB2734危害分析与关键控制点》      

《基于风险思维管理的9001质量管理》

《食品标准与法规》《食品质量与安全》

《表单式管理》《食品安全法实施条例》《食品安全法》《食品安全保障计划》

《质量安全风险评估》《7718与职业打假》 《5why与质量问题解决》等

（二）   质量提升系列课程：

《让员工爱上6S现场质量管理》

《从质量“小白”到质量管理“高手”》      

《基于质量提升的ISO9001质量管理体系》《PDCA助力质量精益管理》《精益质量管理》

《质量问题与标准化管理》《设备管理与质量提升》

【部分授课记录】

1、 食品职业学院商学院《品管高端班》系列课程：《质量意识》《新食品安全法解读》《GB14881-2013解读与案例分析》等课程；

2、 特味龙科技有限公司《基于质量提升的ISO9001质量管理体系》

3、 雨润集团研发中心《基于质量提升的PDCA精益管理》；

4、 创冠食品公司《食品生产通用卫生规范GB14481》；

5、 禧科生物技术有限公司、河南省永悦食品有限公司《从质量“小白”到质量管理“高手”提升》、《基于质量提升的PDCA精益管理》、《食品安全法与风险防范》《食品生产通用卫生规范GB1448-2013》。