《新零售时代百货业运营新思维与变化趋势》

新零售时代百货业运营新思维与变化趋势

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一.训练题目：新零售时代百货业运营与营销突破

二.课程时数：6小時

三.参加人员：中高层管理人员

四.课程简介：

           ●左老师专长领域再零售行业专研百货购物商场，在美参与美日1990-1998.欧美百货进化变革工作1999-2007在日从事变革工作，2005-2013国内过半百货集团曾指定前往内训，在百货与购物中心发展创新策略与突破领域及趋势研究有知名影响力具知名地位，以往在北大清华交大厦大有固定百货与购物中心课程，其中高层课程在多处高校EMBA国际商务运营总裁班开讲

           ●在网购与大数据时代特殊变化下,请特别留心目前零售业巨变与对策

 本类似课程在国内百货集团中应邀指定内训授课已达约60%（不含各高校

 商务运营总裁班）（不含各地百货与零售协会演讲）

 注意：百货与购物中心业态不同

          ●本课程含盖以下部分内容

             百货业商业发展趋势

             百货业零售商业式创新与新业务拓展研究

             百货业营销精准策划欲活动安排

             百貨业营销集客力强化

             百貨业营销集客力强化

             百货业新客源与复购率提升

             百货业提升营销战斗力的配合与现存缺点

             百货业新零售时代运营改善方向解析

              百货业顾客体验与消费者心里学

              百货业供货商家的服务与培育

              百货业招商新概念

五.大   纲：

壹. 百货营销变化与趋势发展分析

(一).百货营运变化与结构影响分析（新零售时代市场变化要调整自己的方向）

    ●目前国内外市场百货环境简单分析（市场在变我们技巧要跟着变）

      百货店复购率  新客来源  新营销刺激  客户分流至他处  消费者记忆性

      百货业生存空间的压缩真的是黄昏吗    

      百货业态与购物中心业态的碰撞

      日系百货集团发生经营模式的变与不变（西武  伊藤华洋堂  银座百货也一样）

      他们选择（区域 客服 在线大数据运用 精准活动 集客 服务细致的工匠精神）

    ●2015年美百货年会参与有感（电商  网购   购物广场  连锁店的冲击）

      休闲顺便购物的转向   百货集客力与营销策略的翻转反思

    ●网购与零售业环境剧变因素的问题（勿迷与不迷）

      在线大数据运用   线下顾客群的体验   人口红利的消失

●日系百货业现况

  百货转型购物中心  百货走向区域更小区与精准营销的方向  客服模式翻天覆地

(二).要理解百货突破必须先要理解的剧烈变化之因

    ●电商网购与零售业剧变问题与消费的基因重大改变

      电商引发新流通零售的分析

      对商超的影响性（大大大）

      对连锁零售专卖店影响性（大大）

      对百货业态影响性（大）

      对购物中心的影响性（中）

    ●新零售时代开启与消费者客群特质运用（你改变了什么  理由何在）

    ●百货经营与新零售营销策略剧变（零售两极化的省思  高频与低频）

    ●百货业走出困境需先理解的一场百货革命变革（1990-1998国外百货经验之路）

贰. 百货业对应的运营盲点与国外突破方向

(一).影响百货业营销战力的关键点 1

    国内百货经营创新问题就在这些旧思维误区上（以下会对百货营销有不顺影响）

    ● 为根本思考营销吸力概念无形中偏向营销推力

    ● 偏旧型的市场策划部  人员严重不足  策划力僵硬  工作量过大  筹码过少

    ● 无百货主题记忆性与差异化塑造

    ● 一楼大厅空间吸客集结力很弱 

    ● 各楼层与顾客群集相关的文化塑造力与信息力不足

    ● 利益价的思维高度值不足

    ● IT大数据导入运用与人力不足

    ● 未把促销与集客根本性分离

    ● 休息区用来分区分隔与信息提供不足（休息区设置概念错误）

    ● 大数据顾客信息被分割未能形成一体信息系统故使精准营销残疾

    ● 联合导购与信息提供不足导致新客与复购率下降

       以上导致企业会误向不是以顾客为中心而是以商品推销为中心

       也会导致营销效率不佳又无法改善的情形出现

(二).大数据时代下消费刺激与以往大不相同（新零售模式刺激）

    案例分析:

    ●日本百货营业销售人员服务的常态细致换位做法

    ●对商品的特色介绍像是形象顾问师Image consultants

    ●新NIKI百货商场颠覆性服务内容（吸客新概念与VIP顾客对应）

    ●异业策略联盟增加体验

    ●运用定位服务在内的移动技术，满足消费者在店内搜索的需求，通过信息为来者

提供精准传递，配合使用手机的消费者

    ●通过信息数据识别经营商户冷热区，对供货商进行辅导；通过信息手段提高运营

      数据，为营销决策提供依据，提高营销命中率

    ●目前4G技术和5G运用后会有巨大质变

    ●零售业新技术大致可分两个层面，

      一是便捷服务、提升消费体验层面的技术，如移动支付、智能停车、电子价签、

在线订单、智能试衣、AR\VR体验，这些技术不可或缺，没有或者滞后都会影响

消费体验；

叁. 百货业营销成果改善的观念

(一).由审视MALL定义中重新考虑该如何刺激消费者

    ●重新考虑SHOPPING MALL的定义（由古希腊文中对未来发展的触动）

      有趣的是这把改善的火却是由百货业引燃的 

      谁都没想到当年对购物中心业有了巨大影响  但对百货业却形成了业态压力

      购物业先启动改革  百货业至今也步后尘学习了小部分的概念（业态与操作不同）

    ●到底火该由何处烧起

      百货业四力运作与城市中心型购物中心运作侧重全不同  

      但可参考区域小区型购物中心的侧重模式来改善营销效率问题

    ●由百货新刺激消费排列顺序看国外这些年特别重视什么（我们刚好相反）

(二).多元化国外百货业活动创新策略案例

    ●韩国百货业活动案例分析

    ●日本目前百货设立的突变案例

    ●多元化欧美日百货业集客活动创新案例

(三).参考区域小区型小购物中心内置商家招商反思百货业商家引进（吸客  体验）

    区别于城市中心型购物中心(由購物中心反思百貨)

    大型商超   精品咖啡馆    影院    各式新生活与电器展览点  生活服饰品牌

    电竟中心   各类主题吧  健身房  美容中心  运动馆   宠物店或托管中心

    演讲空间   小朋友体验和娱乐性的设施   小区活动舞台    各类生活培训地点  

    手工陶瓷工厂  复合型美食城     小区美食参与空间    全家休闲花园广场 

    健康讲座   健康讲座   健康活动空间    简易视听图书馆  

(四).总结国外百货业态在新零售环境刺激之下的整合改善 （详细解说分析）

    ●百货与购物中心业态不同但顾客体验均为重点（顾客体验）

    ●百货开始走向目标群细分化多着力主题鲜明个性与差异化（主题文化鲜明个性）

    ●结合其它行业中的特色来协助购物体验

    ●把文化活动频率加大力度降低活动策划下甩

    ●坪效概念彻底颠覆（特别注意我国精准营销欠缺就是活动场地）

    ●店内专柜及活动与商家信息化引导模式

    ●营业人员走向Image consultants素质并有部份销售经纪人概念

    ●多做异业策略联盟增加体验

    ●招商需有特殊异业作为集客价值

    ●精准营销与促销活动力度放小  频率放大

   德国联邦埃森大学工设DID博士。现任（台湾）产品科技升级协会秘书长，台北市两岸四地文教经贸交流协会秘书长，上海市政府中小企业服务中心资深辅导顾问，中国国际商务咨询顾问师评价委员会评审委员，加拿大国立皇家大学企管研究所课程教授。

★ 德国联邦埃森大学工设DID博士

★ 曾任SAHAKREAH 食品工业集团(东南亚)集团总经理

★ 曾任飞龙汽车工业制造股份有限公司副董事长兼总经理

★ (台湾)产品科技升级协会 秘书长

★ 台北市两岸四地文教经贸交流协会秘书长

★ 中国国际商务咨询顾问师评价委员会( IBCAC )评审委员

★ 德国ÖTTOHANTS MUKERLER GROP 生化科技集团董事会副主席

德国国家营销指导经营管理学会SUPD研修认证

日本电通广告营销创意激荡POPAS海外训练研习认证

美国商业经营管理协会AMA研习（MARKETING MANAGEMENT）

全球商业竞争力组织I.C.M.A资格（亚洲六位之一）

世界工业设计联盟 ICSID 国际正会员.1984-

美国商业管理教育协会AABE商业竞争战略研究员

曾考察世界67个国,是国内少数能把创意实际运用于战略.营销.策略.核心竞争力及企业经营管理层面的实战专家,在国内外拥有非常丰富实战及指导顾经验.

企业策划执行经验 30年，高级主管或公司法人经验25年，协助高层经营管理；顾问经验20年，企业训练及授课讲师经验24年，创意营销及市场竞争策略经验20年 、在企业竞争力突破与营销战略顾问领域中具知名地位。

一般经历：

东方广告股份有限公司主设计师、组长；匹欧匹实业股份有限公司董事副总经理

CAPITAL  SHOES  GROP  U.S.A创意营销顾问(集团)；动脑杂志杜特约专榈主笔  点子专家

(台湾)商品流通协会执行长；(台湾)企业经营顾问管理协会教委会副主委

现任职务 :  

北京大学民营经济研究院                            特聘讲师

厦门大学经济学院继续教育中心                      特聘讲师

厦门大学管理学院EDP教育中心                      特聘讲师

厦门法学院EDP教育中心                            特聘讲师

厦门人文学院EDP教育中心                          特聘讲师

厦门公共行政学院EDP教育中心                      特聘讲师

厦门深圳南学院EDP教育中心                        特聘讲师

2012第六届中国 CEO高峰论坛 票选中国十大管理培训讲师

特殊经历：

1.曾周游过世界共67个国家.(含两次因政变而逃难之经验)考察通路.R&D及营销

2.为第一届优秀中日广告交流交换人员，曾至世界最大之广告公司-日本电通考察营销

及促销并在日研习过八个月¸并受日本三和株式会社代表取缔役研究报告奖.

3.1984年台湾经济日报金头脑人物专访及营销金头脑报导.为台湾EVENT及营销策略颠覆运用之专家

4.与台湾有创造思考教学之父称谓的陈龙安博士(师院创思研究所所长)搭配，在华人

企业及团体中演讲授课---创造力﹒并为中华创造力之高级核心讲师.

5.曾于世界各国参展与团体商务考察共计75次，并多次任商业展览团团长﹒

6. 台湾知心园调频电台,两岸商流节目现场电话联机被访问人及两岸企业指导顾问．

7.曾于1992年受邀至山东省，对省属企业领导，进行过营销.现代化管理训练﹒

8.对大陆投资或辅导15年之久，对管道.营销策略.市场开拓及商业谈判非常有经验﹒

9.曾于1995年3月份受台湾经济日报刊登，并专访介绍为创意营销策略风云人物﹒

10.加拿大国立皇家大学（RRU）MBA课程教授、上海交大EMBA客座讲座

11.曾受上海东方、山东、无锡、泉州电视台、成都电视台、福建省电视台、中央台、南平电视台、中 央 人 民广播电台华厦之声、经理人日报、专题访问报导  

12.上海社科院邀访演讲、厦门集美大学财经学院荣誉讲座

13.上海社科院邀访高级讲座（管理论坛）

14.中国消费品营销策略发展高峰会

15.福建省武夷高峰论坛省电视台访问

16.中国中小企业竞争力讲座（国家银河培训工程）

17.中央全国人民大会堂中央6电视台访问

18.周日晚经济对话专栏中央2电视台访问