餐桌文化中的形象礼仪

社会学里现在有一个名词叫“形象危机”，形商高低正无声的体现着个人、团队及国家的整体素质。同时也成了构筑单位整体形象和构筑企业信用的一项重要课题。拥有礼仪之邦之称的中国，2005年被评选为国际上最差的游客！这难道是我们所期望的吗？形象礼仪，是律己、敬人的具体化表现和行为技巧，是个人素养和社会观的外在表现，也是企业形象的具体展示。形象礼仪可以有效塑造自己的职业形象，使交往对象产生专业、敬业、权威、有礼、有节的良好印象。当今社会在酒桌上谈生意以成为流行，如何能恰到好处的表现出我们的诚意，又不失礼仪的在酒桌上谈判，为我们的业务谈判多添一分胜算。通过本次《餐桌文化中的形象礼仪》培训，使参培学员快速提升餐桌文化中的形象礼仪意识，完善和掌握在酒桌上的言语规则及形象礼仪的基本要领。

一、形象礼仪重要性	1、良好的首轮印象，建立与客户沟通的桥梁，树立良好形象。		2、了解如何与商务伙伴有效沟通，避免失礼行为；保障业务的顺利进行。
二、餐饮及酒文化概述	1、餐饮文化概述 2、酒文化的发源、酒的分类
三、餐桌形象与仪态	1、各类宴会餐桌上的服装TPO原则 2、宴会发型与妆容 3、餐桌上的高雅仪态：坐姿、站姿、神态表情、手势
四、餐桌礼仪的要领	1、称呼礼仪  原则和方式 2、介绍礼仪  介绍次序及方式 3、握手礼仪  握手标准、注意事项及禁忌 4、使用名片礼仪  名片放置、接递时注意事项 5、接待宴请礼仪  餐桌坐次原则 6  奉茶、酒水及接受的礼仪及规则 6、中餐礼仪  中餐用餐礼仪及规则 7、西餐礼仪  西餐用餐礼仪及规则 8、喝酒的技巧  喝酒规则及防醉技巧 9、酒桌上的语言技巧 10、餐桌上的禁忌
	全体学员情景模拟演练
五、学员互动	1、学员分享学习心得  2、现场抽查考核

中国玲子，本名吴俊玲，生于1973年2月，现居北京。《提升企业软实力》《生命色彩LC应用系统》《企业形象三维管理》《企业公关商务礼仪》 课题创始人。AIS国际形象顾问、国际礼仪培训师、和悦成长中华培训联盟执行会长、中国形象设计协会专家评委、中华杰出女性协会会员、VII高级服装定制专家顾问、巨思特教育集团首席专家讲师，实战派企业软实力、形象礼仪管理专家。曾就读中文、广告策划、工商企业管理、形象礼仪管理专业；1996年起先后担任中银集团商务主管，企划经理，带领团队通过创办行业杂志、行业网站、媒体专栏、策划组织各种活动、打造企业整体形象，三年内为企业创造2800万元无形资产。先后担任多家媒体专题部主任、频道主编、栏目特邀主持人等；曾两度受邀担任成龙爱心中国慈善行大型系列活动策划执行总监。2002年进入培训行业，2003年创办丽人方舟咨询公司，2004年起专注于企业软实力、形象礼仪、生命色彩培训课题的研发，实战教练。十年的企业软实力提升、形象礼仪培训经历，已为政府、企业、媒体、学院百余家单位数万人做过软实力提升、形象礼仪培训和团队品牌形象规划，终生致力于企业软实力、品牌形象礼仪管理、培训研究、中国传统文化的传播及发展。 形象塑造品牌，礼仪赢得世界，携手中国玲子提升企业软实力，这就是她——中国玲子的追求和信仰！