商务礼仪实战训练

第一章：何为商务礼仪
一、头脑风暴：在商务活动中见过那些不良行为
二、案例分享：礼也，发自于心
三、理论学习：何为商务礼仪
1. 何为礼仪
礼：尊重为本
仪：正确表达
2.何为商务礼仪
3.礼仪三原则
1)交往艺术
2)有效沟通
3)行为规范
4.商务礼仪六模块介绍
 
第二章：细节决定成败（上）
一、游戏导入：超级逢七过
二、理论学习：“专业形象”三要素---秀出最好的自己
1、个人卫生
2、仪容仪表（图例+讲解）
1)仪容仪表基本原则
2)男士仪表标准
3)女士仪表标准
3、着装搭配
1)三色原则
2)佩饰技巧
3)常见问题
4、专业形象自我检测

三、理论学习：“礼貌待人”C.O.U.R.T.E.S.Y ---尊重彼此的基石
1、礼貌待人八要素C.O.U.R.T.E.S.Y（讲解+演练）
1)保持愉悦的秘诀
2)善于观察并乐助
3)站在他人的角度
4)软垫式礼貌语言
5)站、坐、行、走形体训练
6)五米微笑，三米问候
7)积极乐观的心态
8)行为中的举止禁忌
2、礼貌待人场景演练
四、阶段总结并承上启下
午餐时间Lunch Time
 
第三章：细节决定成败（中）
一、游戏导入：沟通无极限
二、理论学习：“亲切沟通”四原则---人际交往的密码
1.当面沟通
1)亲切沟通的秘诀：Visual，Vocal，Verbal
2)先听后说的重点：知彼解己
3)贴切表达之方法：软垫式语言技巧
2.电话沟通（讲解+演练）
1)电话礼仪前中后
2)电话接听前：常、保、专、心
3)电话接听中：标、语、用、对
4)电话接听后：表、示、祝、电
5)电话常见场景角色扮演
3.书面交流
1)公文
2)信函
4.网络沟通
1)邮件
2)社交媒体

三、“亲切沟通”分组演练
四、理论学习：“商务接待”八场景
1.握手问候
2.相互介绍
3.交换名片
4.电梯礼仪
5.进门讲究
6.乘车注意
7.拍照次序
8.馈赠礼品
五、“商务接待”分组演练
 
第四章：细节决定成败（下）
一、游戏导入：
二、理论学习：“中西宴请”背口诀---用餐安排不失礼
1.宴请注意事项
1)宴请规格
2)宴请安排
3)座次讲究
2.中式宴请注意事项
1)中式菜肴安排习俗
2)中式宴请标准流程
3.西式宴请注意事项
1)西式菜肴安排习俗（分餐/自助）
2)西式宴请标准流程
4.宴请文化（酒、茶、咖啡、祝词……）

三、“中西宴请”分组演练
四、理论学习：“国际交往”记禁忌---外事接待不犯忌
1.十里不同风，百里不同俗
2.与外宾交往的原则与方式
3.常见交往国商务客人禁忌
4.常见交往国商务客人喜好
五、“商务接待”分组演练
六、阶段总结

通用管理培训师
服务组织构建师
18年国际品牌管理培训经验
美国万豪集团专业培训师认证
美国温德姆集团专业讲师认证
武汉华中师范大学公共管理学士学位
国家一级人力资源管理师
曾任：温德姆集团亚太区旗舰店丨培训总监
曾任：万豪旗下首家广场级酒店丨培训经理
曾任：知名餐饮品牌丨营运总监
方明老师曾在世界知名国际酒店品牌万豪、温德姆旗下高星级酒店中任职18年，系统的接受了国际品牌企业最前沿的培训和文化洗礼。
曾为国内外知名品牌酒店、餐饮等服务型企业开展暗访30多次，并有近10次组织发展、品牌建设和深度调研及企业咨询（一次项目历经大约一年），为不同的企业培训超过600多场。方明老师专注为企业提供品牌建设、培训咨询、暗访调研、筹备规划等多方位的服务。
 
实战经验：
▲武汉华美达光谷大酒店   培训总监
作为高层管理人员加入该酒店工作，负责酒店企业文化建设，培训体系管理，内部宣传活动三方面工作。十年期间，带领团队一起经历了整个酒店从零到壹，从壹到百的精进及成长，并完整的设计、参与和鉴证了一个团队从组建期、冲突期到成熟期和表现期的整个过程。完成温德姆集团所有培训课程，创造性的以游戏竞赛的方式设置了企业培训管理体系、耕耘讲师人才体系，协助酒店开拓新的管理项目，常年为宜昌华美达等姊妹酒店做培训支持，并在企业内创建了领导力、MTP、商务礼仪等十大课程体系及诸多精品课程。
▲武汉华美达天禄酒店  培训经理
从筹建期加入酒店，经过万豪集团多年系统培训，在实践中成功搭建酒店服务体系、管理技能体系等课程，获得管理层和业主的一致认可，多次被评为“年度优秀部门经理”。
▲知名餐饮品牌餐厅  营运总监
作为餐厅服务第一负责人，除工程施工外，全面完成餐厅筹建的统筹工作，包括：平面布局，功能优化，硬件设计，品牌建设，市场宣传，开业筹备，硬件采买，人员招募，团队培训，餐厅开荒等工作，顺利完成了盛大的开业。开业后策划东南亚美食节、法国美食节、意大利美食节等一系列活动，取得了良好的经营效应。

授课风格：
课程设计逻辑思维性强，授课风格轻松幽默，善与学员互动，喜欢启发引导，培训形式多样，课件内容简洁养眼，注重实践中的落地性，可操作性和前瞻性，同时：
反感将课堂变成讲师一人的舞台；反感通过培训来做传销式的洗脑；
反感在课程中讲不接地气的内容；反感将乏味的元素在授课中呈现。
★