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餐饮五常管理

内训讲师:谭燕飞 需要此内训课程请联系中华企管培训网
餐饮五常管理内训基本信息:
谭燕飞
谭燕飞
(擅长:人力资源 客户服务 管理技能 )

内训时长:2天

邀请谭燕飞 给谭燕飞留言

内训咨询热线:010-68630945; 88682348

提供整洁、安全、有条理的工作环境
提高工作效率
提高员工质素
保障品质
塑造良好的单位形象


内训课程大纲
课程大纲

本课程需解决的问题:

² 工作环境凌乱肮脏

² 人际关系恶劣

² 大多数人看上去都精神不振

² 员工不关心自己的工作

² 容易发生故障及意外

² 品管圈活动陷入停顿状态

² 存在着很多不良品和顾客投诉

课程大纳分三大模块,可根据行业调整。

第一模块

五常法简介

1、五常法的由来

2、五常标准

第二模块

五常法实施标准

1、常组织相关实施标准

2、常整顿相关实施标准

3、常清洁相关实施标准

4、常规范相关实施标准

5、常自律相关实施标准

6、五常审核表的运用

第三模块

五常博物馆

五常实施对比图片

后续入店跟踪辅导


讲师 谭燕飞 介绍

    谭燕飞,中华企管培训网特邀企业内训讲师,餐饮特色化成长系统创始人;特色化企管咨询服务系统联合创始人;规范化管理特色化经营(版权)成长顾问;中国餐饮职业经理人;国家注册企业培训师;餐饮企业实战培训师;原中国驰名商标某餐饮火锅连锁龙头企业湖南分公司企业培训师;9年餐饮行业从基层到管理等岗位实战经验;4年中国百胜集团(餐饮)RGM(餐厅经理)实战经验;数场上市集团-内部学习型企业等大型活动筹划与组织及相关执行(如主持)实战经验。

职业资质
    中国烹饪协会餐饮职业经理人;国家注册企业培训师。

个人奖项
    2006年荣获公司内部演讲比赛二等奖;
    2011年荣获曾服务的上市集团(餐饮)优秀个人奖(人力资源);
    2012年荣获国际快餐龙头企业、全球500强、上市集团颁发的认同鼓励奖。

授课风格
    互动时有很好的亲和力,示范大方得体,以练为主,实战案例丰富。

课程特色
    实战、实用、实效。

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